Бурбон
Корисно знати
Тим, хто бажає насолодитися смаком елітного міцного алкоголю, інтернет-супермаркет Turbo UA у Києві пропонує купити бурбон. Батьківщина цього напою - США. Ще у далекому 1964 році Конгресом ухвалено закон, за яким він став справжнім національним напоєм.
Бурбон є різновидом американського віскі та виступає доступною альтернативою вишуканому французькому коньяку. Він поступово набув популярності по всьому світі. Названий на честь аристократичного роду, та однойменного графства, що знаходилося у штаті Кентуккі.
Історія бурбону
Напій майже зі сторічною історією змінювався декілька разів, перш ніж набув смаку, відомого поціновувачам міцного алкоголю. Він був дистильований ще у 1620 році, але офіційно зареєстрований та запущений у виробництво лише у 1783-му Еваном Вільямсом. Спочатку у якості основного інгредієнта використовували кукурудзу. Такий напій мав успіх серед простого населення.
Згодом американець Елайджа Крейг винайшов оригінальний спосіб очищення бочок для транспортування алкоголю. Він випалював їх зсередини, а потім наповнював віскі. Напій під час перевезення вбирав аромат та смак ванілі, набував коричневого кольору, ставав м'якшим. Коли про це дізналися в Америці, його почали виробляти за новим методом у багатьох винокурнях.
Сьогодні бурбон п'ють у чистому вигляді, розводять колою чи апельсиновим соком, створюють оригінальні барні коктейлі.
Особливості виробництва бурбона
Технологія бурбону регламентована:
у складі має бути не менш ніж 51% кукурудзи, до неї додають інші злаки: жито та ячмінь;
витримка у бочках протягом 2 років, що дозволяє ввібрати аромат дуба та смол;
міцність напою: у бочках до 62%, у пляшках до 40%;
країна виробництва: США.
Усі компоненти: кукурудза, злаки, дуб для бочок - все це обов'язково має бути виготовлено на території Штатів.
Готують міцний алкоголь поступово:
кукурудзу очищують, подрібнюють, просіюють та варять;
додають ячмінний солод та остужають;
вводять дріжджі для ферментації;
отриману суміш дистилюють;
рідину розливають по обпалених бочках, закривають та залишають для витримки на декілька місяців та навіть років.
Так напій отримує солодкуватий м'який смак з нотками карамелі та бурштиновий колір.
Відмінність від віскі
Справжній Bourbon – це один із сортів віскі. Його готують з різних зернових за допомогою дистиляції. Головна відмінність: більш ніж половина зернових у складі – кукурудза. Інші відмінності представлені у таблиці.
Характеристики | Віскі | Бурбон |
Географія виробництва | Будь-яка країна світу | США |
Технология | Сировино пророщують, висушують и знімають шкірку, щоб виділялися ферменти та розщеплювався крахмаль. | Сировину необхідно перемолоти, замочити на ніч и зварити, після цього додають дріжджі та переганяють. |
Термін витримки | 3-6 років | 2-4 роки |
Смак | Гіркуватий присмак та широка гама смаків, що залежить від регіону виробництва та року врожаю. | Насичений смак зі солодкуватим відтінком, з домінуючими нотками карамелі, ванілі та дерева. |
Міцний алкоголь відомих марок можна замовити у нашому онлайн-супермаркеті з доставкою додому.
Ціна
Купити пляшку бурбону можна в онлайн-супермаркеті Турбо за привабливою ціною (дивіться таблицю).
Найменування | Ціна на бурбон у Києві, грн. |
Jim Beam White 4 роки 40%, 0,5л | 553,00 |
Ballantine's Bourbon Finish купаж, 40% 0,7 л | 838,50 |
Перевірені та надійні виробники гарантують високу якість алкоголю.
Де купити бурбон у Києві?
В інтернет-магазині Турбо представлений елітний міцний алкоголь. Замовити та купити бурбон онлайн легко та швидко: оберіть потрібні позиції, покладіть до віртуального кошика, вкажіть контактні дані. Кур'єри приїдуть із найближчого даркстора за 15-30 хвилин. Наші переваги:
дбайлива доставка: пакуємо кожну пляшку, перевозимо у спеціальній тарі;
ціни середні по місту;
відмінний сервіс: всі товари перевіряємо щодо терміну придатності.
Швидка доставка замовлень на Лівий Берег та в Оболонь.