Фарш Глобино

Для тих, хто бажає смачно та різноманітно харчуватися, але не може віддати багато часу приготуванню їжі, онлайн-супермаркет Турбо UA пропонує фарш "Глобіно". Це ідеальна начинка для різних страв. Його використовують не тільки для котлет або макаронів по-флотськи, а також в перших стравах, як начинку в пироги та м'ясні запіканки.

М'ясокомбінат "Глобіно" - це провідне підприємство України, яке займається виробництвом м'ясної продукції з 1998 року. Важливе значення тут приділяється підтриманню високого рівня санітарно-гігієнічних норм, контролю якості сировини та готової продукції.

У компанії є власна сировинна база, асортимент налічує більше 200 найменувань, серед яких сиро-копчені, варені, варено-копчені ковбаси, сосиски, паштети, шинка, курячі та м'ясні деликатеси, зокрема курячий фарш "Глобіно".

Як вибрати

При виборі яловичого фаршу Глобіно важливо враховувати наступні критерії:

• колір: свіжий та якісний продукт зазвичай рожево-червоного або темно-червоного кольору, у підкладці сік - прозорий або світло-рожевий;

• склад: без тваринного білка, спецій та желатину;

• дата виготовлення та термін придатності до споживання (вказані на упаковці).

Охолоджений продукт рекомендується зберігати в холодильнику при температурі 0- +6°С, заморожений при температурі від -5°С до -2°С. Якщо ви купили заморожений, його потрібно помістити в морозильник, де температура не вище -18°С.

Рекомендується розморожувати в холодильнику в глибокому посуді протягом доби перед приготуванням. Не варто класти фарш в теплу воду або залишати його на ніч при кімнатній температурі.

Як готувати

Дієтологи рекомендують вживати молоте м'ясо. Завдяки його консистенції воно легше засвоюється. З домашнього фаршу Глобіно  можна приготувати безліч найсмачніших других страв.

Листковий равлик з фаршем

Інгредієнти: 400 г фаршу Глобіно, 1 середнього розміру цибулина, сіль, мелений чорний перець, кунжут - за смаком, 450 г готового листкового тіста, 1 свіже яйце, 1 столова ложка рослинної олії.

Приготування: дрібно нарізаний цибулю змішати з меленим м'ясом, сіллю і перцем. Потім листкове тісто тонко розкотити і розрізати на кілька частин, на кожну з яких викласти невеличку смужку фаршу, і потім  скрутити в рулет.

Отримані ковбаски в тісті викласти на лист, попередньо змащений олією (можна покласти пергаментний папір для запікання). Пиріг змащується зверху збитим яйцем для блиску і посипається кунжутом для декору. Випікати в печі, розігрівши її до температури 200 градусів  40 хвилин.

Картопляні зрази

Для створення повноцінної гарячої страви вам знадобиться 1 кг молодої картоплі, 500 г фаршу, 2 ст. л. пшеничної муки, 1 свіже яйце, 35 г вершкового масла, 50 г рослинної олії, 2 середні цибулини, чорний мелений перець і сіль за смаком.

Приготування:з очищеної промитої картоплі зробити пюре. Підсмажити фарш, цибулю, сіль та перець. Дати картоплі охолонути і змішати з яйцем, перцем та пшеничною мукою для однорідності.

Отримане тісто розділити на 8 частин і трішки розкатати.В центр  викласти м'ясну начинку. Краї тіста згорнути, щоб отримати зрази, обваляти в борошні та викласти на попередньо розігріту сковороду. Підсмажити до появи золотистої скоринки.

З фаршу "Глобіно" можна приготувати смачні котлети по-київськи, тефтели для супів та багато іншого. У нашому онлайн-супермаркеті можна замовити фарш "Глобіно" з доставкою додому за привабливою ціною. Вартість упаковки вагою 500 г - 86 грн.

Де купити

Щоб купити напівфабрикати в Києві, достатньо оформити заявку онлайн та дочекатися кур'єра, який приїде через 15-30 хвилин від моменту замовлення. Ми працюємо по всьому Києву та доставляємо продукти на Правий та Лівий береги Києва.