Гречане
Корисно знати
Останнім часом гречане борошно обирають все частіше як альтернативу пшеничному. Продукт надзвичайно корисний, при цьому містить мало калорій. У країнах Азії навіть вважають, що гречка стимулює біоенергетику людини, активізує обмінні процеси.
Ви можете замовити товар в інтернет-магазині Turbo UA за доступною ціною з доставкою додому у Києві. Привеземо ваше замовлення протягом 15-30 хвилин по Дніпровському, Подільському, Дарницькому, Печерському районах, Березнякам, Познякам, Оболоні, Лісовому масиву та іншим районах Києва.
Борошно гречане: склад та поживні властивості
Борошно з гречки — це дієтичний продукт. Має коричнево-сірий колір, з характерним ароматом та гіркуватим присмаком. Дослідники висувають версію, що вперше борошно з гречки з'явилося на півдні Сибіру, а його популярність пояснюється простою вирощування злаку.
Борошно одержують із подрібненого зерна. Глікемічний індекс становить 40 одиниць, тому його можна додати до раціону людям із зайвою вагою та діабетом. Калорійність — 330 ккал на 100 г. У цьому ж обсязі міститься 1/4 добової дози клітковини, яка знижує рівень цукру та холестерину, що добре впливає на роботу кишківника.
У складі багато білка, протеїну, амінокислот. Також у продукті є корисні елементи: магній, калій, фосфор, цинк, залізо, кальцій та ін. Це відмінне джерело вітамінів Е та В.
У нас можна купити гречане борошно за прийнятною ціною. Наприклад, World's Rice, 900 г коштує 189,00 грн.
Користь для організму
Цей продукт є незамінним для тих, хто не взмозі відмовитись від випічки, але не може вживати пшеничне за станом здоров'я. Це завдяки тому, що в гречаному борошні практично немає клейковини. Корисний вплив на організм:
зміцнення серця та судин;
зниження тиску;
запобігання утворенню тромбоцитів;
насичення крові киснем;
профілактика появи каміння у жовчному;
очищення шлунку та кишківнику;
зміцнення кісток;
покращення роботи мозку;
нормалізація роботи нервової системи;
прискорення метаболізму;
підвищення імунітету.
Гречане борошно позитивно впливає на стані нігтів, волосся та шкіри. Приємний аромат сприяє глибокому та спокійному сну. Якщо ви не вживаєте м'ясо, змелена гречка замінить його завдяки поживним властивостям та вмісту триптофану, лізину, треоніну. Подрібнена крупа виводить зайву рідину та солі з організму, підвищує гемоглобін. Продукт легко засвоюється, має поживну та високу енергетичну цінність.
Використання у стравах
Гречане борошно широко застосовують у всьому світі. Найбільшою популярністю користуються млинці. З додаванням цього інгрідієнту випікають хліб, печиво, кекси, коржики. Його використовують для ПП рецептів. Страви з гречаного борошна виходять дуже смачними. Діабетикам подобається гречаний коктейль. Для його приготування потрібно змішати кефір (1 склянку) та борошно (1-2 ложки). Такий напій ефективно знижує рівень цукру, виводить токсини, корисний для щитовидної залози. Випивати його краще вранці натще протягом 14 днів.
Як вибрати й правильно зберігати
Гречане борошно буває темним та світлим. Найбільш поживним вважається перший вид. Є сорт із пророщених зерен, який найчастіше обирають любителі здорового харчування. У ньому значно менше крохмалю, проте багато вітамінів В9, В6, В3. Зберігати продукт рекомендується в холодильнику в щільно закритій ємності трохи більше півроку.
Перед відправкою покупки наші співробітники перевіряють герметичність упаковки та термін придатності. Ви отримуєте якісний та свіжий товар від перевірених постачальників.
Вигоди покупки в Turbo UA
Пропонуємо замовити онлайн гарне борошно для випікання з швидкою доставкою по Києву. Для оформлення замовлення потрібно вибрати товари та покласти їх до віртуального кошика, натиснути кнопку «Оформити». Вкажіть адресу доставки та телефон. Сервіс розрахує підсумкову суму автоматично.
У супермаркеті Турбо чимало переваг:
оперативна доставка – не більше ніж півгодини, бо маємо широку мережу дарксторів.
якісна продукція із сертифікатами відповідності.
абсолютна безпека, кур'єри працюють у рукавичках та масках.
Акуратно запаковуємо покупки та привозимо за вказаною адресою.