pixel

Кіноа

Корисно знати

В інтернет-магазині Turbo UA ви можете купити кіноа – популярний суперфуд. У 90-ті вчені запропонували використовувати крупу астронавтам, адже речовини, що містяться в ній, добре насичують організм. Завдяки сучасному тренду на здорове харчування, ця крупа стає все більш популярною. У нас можна замовити насіння за вигідною ціною з доставкою.

Що таке кіноа

Хлібну зернову культуру вирощують в Болівії, Перу та Еквадорі. Її ще називають рисом інків або лободою. Раніше її називали «золотим зерном» та активно додавали у щоденне меню.

Батьківщиною рослини вважається берег озера Тітікака з величезними плантаціями кущів. Місцеві вживають нарівні з картоплею та кукурудзою. Зовні насіння схоже на зернятка гречки. Колір може бути:

  • червоним; 

  • білим; 

  • чорним; 

  • коричневим. 

Але слід враховувати, що оболонка з характерною гірчинкою, оскільки містить сапоніни. Саме тому перед приготуванням страв потрібно позбутися її. Насіння під час варіння набуває прозорості і збільшується у обсязі до 4 разів. Нерідко використовують пророщені зерна, замінюючи ними булгур та рис. Такі страви можна зустріти у дорогих ресторанах.

Злак містить багато білка та в ньому немає глютена. Саме тому продукт часто вибирають вегетаріанці.

Асортимент в інтернет-магазині 

Інтернет-магазин Turbo пропонує кілька різновидів крупи. Найбільш популярними сортами є жовтий, червоний, чорний. У продажу можна зустріти й суміш з трьох кольорів. Самі зернятка можуть бути великими та дрібними. Оброблені ядра підходять для варіння та запікання, характеризуються м'яким смаком. Чорний та червоний сорт з більш щільною структурою стане корисним інгредієнтом для перших та других страв. Ціна кіноа в інтернет-гіпермаркеті Turbo UA не перевищує середню по Києву. Наприклад, La Finestra, 400 г, коштує 25,00 грн. 

Як вибрати сорт

Обираючи потрібний сорт кіноа онлайн, слід звернути увагу на колір та враховувати мету використання. Так, для випічки та гарнірів краще купити світлі зернятка. Чорні та червоні мають горіховий смак з гіркуватістю, хрумтять на зубах, бо у них більш щільна оболонка.

Чим насиченіший колір, тим більше хрустким буде зерно. Суміш трьох кольорів має гіркий смак, підходить переважно для салатів. Але якщо вам подобається насичений аромат, темні сорти можна використовувати так само, як світлі. Вони вбирають запахи, тому, якщо упаковка відкрита тривалий час, то гіркий смак буде відчуватися помітніше.

Особливості зберігання

Продукт краще тримати у герметичній банці з кришкою за температурою +18 - +20 градусів. Зверніть увагу, що складі є жирні кислоти, тому під впливом світла з’являється гіркота. Вибираючи зернятка, враховуйте правила зберіганні, зазначені на пакуванні та термін придатності, який зазвичай становить 2-3 роки. Приготовлені страви можна зберігати у холодильнику 6-7 днів, у морозильній камері - 8-12 місяців.

Купити кіноа у Києві з доставкою

При оформленні онлайн-замовлення на сайті Turbo ви економите свій час. Наші даркстори знаходяться на відстані 1,5-3 км від вас, тому доставка буде виконана протягом 15-30 хвилин.

Замовити крупи у Києві з доставкою - швидко та вигідно. Перед відправкою товару перевіряємо термін придатності та цілісність пакування. Наші переваги:

  • ​​оформити замовлення на сайті можна лише в кілька кліків;

  • встановлюємо доступні ціни, що не перевищують середні по Києву;

  • вся продукція має сертифікати відповідності.

Щоб замовити та купити кіноа, вкажіть у замовленні адресу, кількість та форму оплати. Кур'єр привезе якісні товари у зручний для вас час.


Куди їдемо?

Давай перевіримо, доставляємо ми продукти на твою адресу