Майонез
Корисно знати
В онлайн-супермаркеті Turbo UA завжди в наявності якісний та свіжий майонез. Цей незамінний для багатьох страв соус готується з олії, яєчного жовтка, оцту або лимонного соку, гірчиці, солі та цукру.
Першу згадку про нього знаходять у французьких кулінарних книгах, датованих 18 сторіччям. Його використовували у холодному вигляді, у якості соусу. Через кілька років до складу майонезу стали додавати яєчний жовток, який надає йому консистенцію емульсії.
Походження цього знаменитого топінгу пов'язують з часами облоги англійцями міста Маон, раніше захопленого французами. Вони тримали оборону, незважаючи на те, що скорочуються запаси продовольства. Коли з продуктів залишилися лише яйця, лимони та оливкова олія, ці інгредієнти поєднали у однорідну масу та подали до столу із прянощами.
Види смачного майонезу
Сьогодні є різні класифікації цього популярного соусу.
За калорійністю та ступенем жирності виділяють кілька класів.
Висококалорійний (містить понад 55% жиру та 35% води).
Середньокалорійний (40-55% жиру та 35-50% води).
Низькокалорійний (трохи більше 40% жиру, 55 % води).
За типом рослинної олії, на основі якої створюється продукт. У складі може бути:
соняшникова;
оливкова;
кунжутна;
кукурудзяна.
За призначенням:
закусочний: класичний товар 1 або 2 класу, можливе додавання прянощів або смакових домішок;
дитячий: солодкий соус із добавками;
для дієтичного харчування: з мінімальним складом жиру.
За різновидом фасування. Випускаються у наступних видах пакування:
скляна банка з кришкою, що відкручується, найкраще підходить для тривалого зберігання у холодильнику;
дой-пак без ковпачка рекомендується використовувати у день відкриття упаковки;
дой-пак із ковпачком трохи зручніше, ніж без ковпачка;
баночки, стаканчики, цебра та коробочки з кришкою, що щільно закривається.
Купити майонез онлайн можна на основі курячих або перепелиних яєць. Вони відрізняються за калорійністю, у першому процент жирності вищий. За смаком різниці практично немає.
У нашому магазині представлені лінійки Олком, Heinz. Одним із найпопулярніших вважається майонез Провансаль. Ціни доступні, середні по місту. Наприклад, American style 50% Олком (295 г у пакуванні) коштує 36.00 ₴. Фасовка по 215, 295 та 395 г. Термін придатності 90 діб за температури від 0 до +10 градусів за Цельсієм.
Як вибрати та купити майонез
Щоб обрати смачний майонез, зверніть увагу на цілісність пакування та однорідність продукту. У нього має бути консистенція сметани та рівномірний колір, відсутність бульбашок повітря та крупинок на поверхні.
Термін зберігання у закритому пакуванні без консервантів не перевищує 6 місяців з дати виготовлення. Тримати потрібно у темному та сухому місці за температури від 0 до +25 градусів.
Онлайн-покупки — це зручно. Вам не потрібно витрачати час на дорогу до магазину, нести назад важкі сумки. Доставляємо у Києві прямо додому чи офісу по Дарницькому, Дніпропетровському, Печерському, Подільському районах, Познякам, Березнякам, Теремкам.
Чому варто замовити в інтернет-магазині Турбо
Купуючи у нас, ви гарантовано отримаєте високоякісні товари за приємними цінами. Нас обирають за:
швидку доставку: кур'єру знадобиться не більш ніж пів години, щоб привезти замовлення до самих дверей;
першокласний сервіс: дбайливо запаковуємо та акуратно доставляємо за адресою;
великий вибір продуктів відмінної якості: завжди є свіже м'ясо, птиця, овочі, фрукти, консерви, соки, бакалія, випічка, корм для домашніх тварин, солодощі.
Користуйтеся зручним сервісом для замовлення ваших улюблених продуктів.