Молочний шоколад
Корисно знати
Тим, хто обирає корисні та якісні солодощі, пропонуємо замовити молочний шоколад в інтернет-супермаркеті Turbo UA з швидкою доставкою у Києві. Основа продукту — натуральні інгредієнти: масло та терте какао, сухе молоко, цукрова пудра (або замінники). Це смачний десерт та відмінний інгредієнт у кондитерських виробах. Роком створення вважається 1887-й, коли Даніелі Пітер вперше приготував ці ласощі у Швейцарії та дав їм назву «Гала». Незабаром товар набув величезної популярності, його стали виробляти у промислових масштабах.
Асортимент
Молочний шоколад містить менше какао, ніж темний, саме тому смак виходить не надто гірким. Шматочком солодощів можна смакувати разом з кавою, можна взяти із собою у якості поживного перекусу. Це зручно, бо плитка не займає багато місця. До продукту додають горіхи, цукати, сухофрукти, трави, спеції. Виділяють три основні сорти:
- десертний: преміум-категорія, де вміст какао понад 45 відсотків;
- звичайний: популярний вид, в якому какао може бути понад 35 відсотків;
- пористий: маса наповнена повітряними кульками, які отримано внаслідок насичення киснем.
Ціна молочного шоколаду:
Найменування | Вартість в гривнях |
Карамель, печиво Lacmi, 100 г | 27,00 |
Milka Oreo, 300 г | 80,00 |
Зі стевією, 100 г | 146,00 |
Лісовий горіх Cachet, 300 г | 196,50 |
З мигдалем | 55,00 |
Особливості виробництва
Основним інгредієнтом є какао-боби. Їх попередньо очищують від сміття, сортують за допомогою спеціальних машин. Потім просушують під впливом температури 180 градусів у шахтній машині.
Подрібнюють боби у дробильно-сортувальному апараті. На цьому етапі відділяють масло та макуху, останню перемелюють до стану порошку. До отриманих компонентів додають сухе молоко, цукор, домішки, розчинник жиру. Все це перемішують протягом 6 годин за температури 40-70 градусів. Рідину заливають у форми для створення плиток, охолоджують. Після цього справжній молочний шоколад упаковується та надходить у продаж.
Корисні властивості
При помірному вживанні ніжна шоколадка сприяє зменшенню рівню холестерину, знижує ризик інфарктів та інсультів, запобігає утворенню тромбів, зміцнює судини. Антиоксиданти перешкоджають швидкому старінню організму.
У сухому молоці багато фосфору, кальцію, магнію, калію. Це корисно для зубів, нігтів, кісткової тканини. Насолода добре впливає на обмінні процеси, підтримує роботу серця, регулює рівень цукру в крові.
Шоколадка молочна забезпечує приплив енергії, стимулює мозкову діяльність, піднімає настрій. Також це добрий афродизіак, який підвищує лібідо.
Стеаринова кислота навіть сприяє зменшенню набряків. Теобромін покращує пам'ять, розширює судини. Цукрова пудра є швидким вуглеводом.
Як вибрати та купити молочний шоколад у Києві?
Замовляючи десерт, вивчайте інформацію щодо складу продукту. У ньому має бути не менше ніж 25 відсотків какао. Краще вибирати продукт з жирами, а не пальмовим маслом. Зверніть увагу на те, щоб всі інгредієнти були натуральними, без штучних ароматизаторів.
Зовнішньо якісна плитка блискуча, без нальоту. Зберігати товар рекомендується у прохолодному місці не більш ніж 12 місяців.
Супермаркет Turbo UA співпрацює з перевіреними постачальниками, вся продукція має сертифікати відповідності. Перед відправкою замовлення перевіряємо терміни придатності та герметичність пакування. Дізнатися, скільки коштує молочний шоколад, можна, подивившись картку товару.
Для покупки десерту достатньо:
- вибрати солодощі та відправити до віртуального кошика;
- зазначити адресу;
- дочекатися кур'єра.
Підсумкова сума розраховується автоматично. Нас обирають за відмінний сервіс, великий вибір продукції та доступні ціни. Даркстори знаходяться на відстані 3-5 км від вас, тому привеземо замовлення не пізніше ніж за пів години. Онлайн-супермаркет виконує доставку продуктів по всій території Києва.