Тимчасово маємо обмежений асортимент. Працюємо над відновленням.
close
Замовляй ще швидше у застосунку
back
  • Сортування:
До категорії Всі Яблучний оцет Бальзамічний оцет

Оцет

Корисно знати

Оцет - універсальний продукт, який широко використовується в кулінарії, медицині, побуті та навіть у косметиці. В онлайн-супермаркеті Турбо UA ви можете купити оцет різних видів, який підійде для будь-яких цілей.


Він був відомий ще в Стародавньому Римі і використовувався як консервант для збереження їжі. Відтоді він став невід'ємною частиною кулінарії та побуту, і його виробництво розвинулося до сучасних технологій.


Продукт виробляють із різних сировинних матеріалів, наприклад, із яблук, винограду або зерна. Сировина піддається бродінню, потім кислота видаляється, а концентрована рідина залишається. Кінцевий продукт має характерний кислий смак і запах.

Види

Існує кілька видів оцту, зокрема яблучний, винний, бальзамічний і рисовий. Вони відрізняються за смаком, ароматом і кольором, а також за виробничим процесом і застосуванням.



  • Яблучний часто використовують для маринування і салатних заправок.
  • Винний додають у соуси та маринади.
  • Бальзамічний - у десерти та під час подачі на стіл.
  • Рисовий - у японській кухні для суші та рисових страв.


Будь-який із них має кислий смак і запах, який може варіюватися залежно від типу і виробника.

Оцет столовий: історія та особливості

Столовий - це найпоширеніший вид, який використовується в кулінарії та побуті. Він був винайдений у XIX столітті і має 7-9% концентрацію оцтової кислоти. При цьому оцет 7 відсотків - один із найпоширеніших видів. Він має насичений смак і кислотність, які дають змогу використовувати його в більшості кулінарних рецептів і побутових потребах.


Сьогодні цей продукт використовують для маринування м'яса та овочів, приготування соусів і заправок, а також для прибирання будинку та догляду за рослинами. Кислотність і насичений смак роблять його чудовим інгредієнтом для багатьох страв. Їх - тисячі.


Соус для салатів

Пропонуємо простий рецепт приготування соусу для салатів.


  • У великій мисці змішайте оливкову олію, оцет, гірчицю та часник.
  • Додайте мед, якщо хочете, щоб соус був солодкуватим. Посоліть і поперчіть за смаком.
  • Збийте всі інгредієнти віночком або миксером, поки соус не стане густим та однорідним.
  • Подавайте соус до салату відразу ж або зберігайте його в холодильнику до 3-4 діб.


Соус можна варіювати, додаючи в нього різні спеції, трави, лимонний сік тощо.

Інгредієнти:


  • 1/4 склянки оливкової олії,
  • 2 столові ложки оцту,
  • 1 чайна ложка гірчиці,
  • 1 зубчик часнику, подрібнений,
  • 1/2 чайної ложки меду (за бажанням),
  • сіль і свіжомелений чорний перець.


Смачний та ароматний соус обов'язково додасть свіжості та нотку кислинки до вашого салату!

Ціни

Вартість оцту може варіюватися залежно від типу, виробника та концентрації. Однак ви можете знайти доступні варіанти в онлайн-супермаркеті Турбо UA. Нижче - ціни на деякі види.


Найменування

Вартість у гривнях

Столовий 9%, 1,0 л

25,50

Бальзамічний Borges, 250 мл

88,00

Яблучний Borges, 250 мл

75,00

Для суші, 3%, 200 мл

45,00

Яблучний Елітний 6%, 0,5 л

58,00


У каталозі - продукт українського, італійського та іспанського виробництва в пластикових і скляних пляшках.

Купити онлайн

У Києві ви можете легко купити не тільки оцет різних видів і концентрацій, а й крупи та багато інших найсвіжіших продуктів онлайн. Заходьте на сайт Турбо UA, обирайте потрібні товари, і вони будуть доставлені вам прямо додому.


Серед переваг інтернет-супермаркету:


  • швидкісна доставка (25-30 хвилин),
  • відмінний сервіс,
  • висока якість товарів,
  • безпека.


Онлайн-супермаркет виконує доставку продуктів по всій території Києва. На прийняття замовлення піде менше хвилини.


Куди їдемо?

Давай перевіримо, чи доставляємо ми продукти на твою адресу

Http200-OK