Песто

Пропонуємо замовити соус песто — справжню італійську приправу, відому у всьому світі в онлайн-супермаркеті Turbo UA. З чим її вживають? Це смачна добавка до макаронів, салатів, супів-пюре, піци, також його використовують як топінг до хлібу.

Історія створення песто соусу

Вперше рецепт знаменитої приправи був створений на півночі Італії у місті Генуя, тому його називають також “pesto alla genovese”. Тоді два гастрономи — Джіо Батта Ратто та його син Джованні написали книгу, де зазначили рецепт. З італійської “pestato”, “pestare” означає “топтати”, “розтирати” та “давити”.

За усіма правилами його готують у ступці з натурального мармуру, де всі інгредієнти щільно подрібнюють. Склад соусу песто оригінальний: свіжий базилік, сир пармезан або пекоріно, горіхи з італійської сосни, часник та оливкова олія першого віджиму.

Види соусу песто

Класичний песто має характерний колір — зелений. На острові Сицилія, що на півдні Італії, також готують два види червоної приправи. Колір змінюється за рахунок додавання свіжих або в'ялених томатів. При цьому зі складу виключаються насіння сосни пінії та додаються мигдальні горіхи.

У Франції соус для пасти готують без сиру, а у Австрії замість насіння сосни беруть гарбузове. У Німеччині використовують не базилік, а черемшу, в Україні додають кедрові горіхи.

Як вибрати та замовити онлайн

При виборі консервованого соусу песто звертайте увагу на виробника (Італія) та склад. У ньому мають бути інгредієнти базового рецепту: базилік, сир, оливкова олія, горіхи. У не оригінальній версії "Дженовезе" присутні насіння гарбуза та м'яти.

Щоб оформити замовлення в онлайн-магазині Турбо, обирайте будь-які товари на сайті, покладіть їх до “кошика” та залиште контактні дані. Заявку обробляємо моментально, а кур'єр привозить лише за півгодини.

У супермаркеті онлайн Турбо можна купити соус песто за привабливою ціною. Частіш за все покупці обирають Барила.Привозимо до дверей офісу чи будинку по різних районах Києва.

Чому варто замовляти в інтернет-супермаркеті Турбо

Нас цінують та обирають з низки причин:

• доступні ціни, не вищі за середні по місту;
• швидка та акуратна доставка (за 15-30 хвилин свіжі продукти будуть на вашому столі);
• чудовий та безпечний сервіс (кур'єри приїжджають у рукавичках та масках);
• величезний асортимент продуктів від провідних виробників.

Користуйтеся найкращим сервісом замовлення продуктів онлайн, заощаджуйте свій час, кошти та сили.