Сир твердий

Шанувальникам якісного та смачного твердого сиру пропонуємо купити його в онлайн-супермаркеті Turbo UA в Києві за приємною ціною з доставкою додому. Цей кисломолочний продукт із щільною твердою консистенцією користується популярністю по всьому світі. У нашому магазині представлені найкращі сорти, які прикрасять будь-яку сирну тарілку.

Корисні властивості твердого сиру

Регулярне вживання твердого сиру забезпечує позитивний вплив на організм. У складі міститься багато корисних вітамінів та мікроелементів.

• Протеїни допомагають швидко відновлюватись м'язам після навантажень та тренувань.
• Вітаміни А, Е зміцнюють волосся, нігті та шкіру.
• Вітамін С посилює імунітет.
• Фосфор та кальцій беруть участь у формуванні кісткової тканини та зубів.
• Жирні кислоти зменшують ризик розвитку онкологічних захворювань.

Сир твердих сортів рекомендовано включати до раціону людям з анемією, підвищеним артеріальним тиском.

Твердий сир: види

Існує безліч видів твердих сирів. Вони відрізняються за методом згортання. Бувають кислотними, сичужними, сичужнокислотними або термокислотними. За технологією створення вирізняють натуральні та кисломолочні, а також плавлені. Деякі бренди випускають сорти з духмяними травами, горіхами, паприкою.

Італійські:

• Пармезан. Твердий із щільною консистенцією. Чудово поєднується з різними стравами. Відмінно смакує із випічкою, пастою чи різотто.
• Грана Падано. Має характерну зернисту структуру та підвищену жирність. Належить до категорії слабосолених.
• Пекоріно. Головна особливість: надзвичайне поєднання гострого та солоного смаку.

Швейцарські:

• Грюйнер. З солодко-солоним смаком, найчастіше використовується у тертому вигляді, його додають до салатів.
• Сбринц. Вирізняється підвищеною твердістю. Вживають у тертому вигляді або у маленьких шматочках.
• Тет де Муан. Нарізається у вигляді завитків щоб прикрасити страви.

Голландські:

• Гауда. М'яка структура з духмяними травами, перцем, кмином.
• Маасдам. Користується величезною популярністю по всьому світі завдяки неповторному смаку.
• Едамер. Виготовляють з коров'ячого молока.

Англійські:

• Чеддер. З щільною структурою та без дірок.
• Mimolette. З характерними нотками горіху та червоним відтінком.

Французькі:

• Канталь. З золотистою скоринкою плісняви, ніжним вершковим смаком та підвищеною калорійністю.
• Фермієр. Створений з сирого молока. Скоринка містить бактерії для ферментації сиру, їсти її не можна.

Іспанські:

• Маон. Відрізняється тонким, ніжним смаком та маслянистою структурою.
• Манчего. Його готують із козячого молока в розсолі.

Якщо потрібно купити твердий сир відмінної якості, прото робіть замовлення на сайті. Обирайте улюблені або спробуйте нові смаки.

Як вибрати та зберігати тверді сорти сиру

Якісний твердий сир можна визначити за такими ознаками:

• наявність зморшок, тріщин та нерівностей на поверхні;
• крихка, пухка консистенція;
• білий наліт або пліснява скоринка (якщо сир із пліснявою).

Зберігати рекомендується за температурою не вище ніж +8 градусів за Цельсієм. Заморожувати не слід, щоб не зруйнувалася структура. Відкрите пакування краще тримати в холодильнику не більш ніж 10 діб.

Як замовити та купити твердий сир

Купити твердий сир у Києві за розумними цінами можна за кілька хвилин у нашому онлайн-магазині Турбо. Робити покупки онлайн дуже зручно: не потрібно витрачати час на подорож до магазину, пошук потрібних продуктів. Лише пару кліків та 15 хвилин очікування й смачні продукти з’являться на вашому столі. Онлайн-супермаркет виконує доставку продуктів по всій території Києва. Нас обирають за:

• великий вибір високоякісних та смачних продуктів від перевірених виробників;
• доступні ціни;
• експрес- доставку;
• чудовий сервіс.

Мі дбаємо про кожного клієнт. Зробіть ваш раціон різноманітним та корисним не виходячи з дому — купуйте смачні сири онлайн у нашому магазині.