Варена

Варена ковбаса — це м'ясопродукт із просоленого фаршу, який попередньо проварюють та поміщають у білкову або целюлозну оболонку. У якості основного інгредієнту виступає свинина, курка, телятина, кролятина або одразу кілька видів м'яса. У супермаркеті Turbo UA найкраща варена ковбаса бездоганної якості від перевірених постачальників.

На відміну від інших видів, варена застосовується ширше: вона поєднується з величезною кількістю продуктів. Це макарони, картопля, капуста, помідори та огірки, гриби, яйця, хлібобулочні вироби. Очищену та нарізану, її подають як окрему страву або з гарніром, додають майонез, різні соуси.

Використовують у багатьох салатах, тушкують, смажать або відварюють, готують бутерброди. Існує безліч рецептів, які включають улюблений продукт. Особливою популярністю користується у складі святкового салату “Олів'є”.

Види та сорти

Ковбаси варені бувають з однорідною структурою без вкраплень (наприклад, “Докторська” або “Молочна”) або структурні з вкрапленнями (“Останкінська”, “Любительська”). Вегетаріанські вироби готують з сої або сейтану (похідного пшеничного білка). Будь-який з видів має м'яку ніжну консистенцію, приємний аромат та смак.

Чим корисна

У складі вареної ковбаси зазвичай м'ясо тварин та корисні субпродукти. Останні мало хто вживає у чистому вигляді, тоді як у складі ковбасних виробів вони смачніші та доступніші. Містять велику кількість білка, вітамінів та корисних речовин. Так, залізо відповідає за гемоглобін у крові, а селен бере участь у синтезі гормонів, що нормалізують роботу щитовидки. М'ясні вироби:

• покращують метаболізм;

• беруть участь у формуванні м'язів та кісток;

• покращують роботу ШКТ;

• прибирають нервову збудливість;

• мають антиоксидантну дію;

• допомагають відновити імунітет.

Калорійність: на 100 г — від 200 до 300 ккал. Наявність тваринних жирів допомагає відновлювати сили, насичувати організм енергією. Куряча чи яловича, навпаки, має у складі незначну кількість жирів, тому не навантажує серця та судини.

Ціна

У супермаркеті Турбо ціна вареної ковбаси — середня по місту. Вона залежить від складу, призначення, упакування та обсягу. У таблиці — деякі позиції з асортименту.

Пропонуємо натуральні ковбасні вироби високої якості від всесвітньо відомих виробників. 

Як вибрати та зберігати

Купуйте варену ковбасу тільки в перевірених магазинах з гарною репутацією. Зверніть увагу на сорт, вказаний на упаковці, уважно вивчіть його, навіть якщо напис дуже дрібний. Має значення колір — він має бути не надто червоним та й не сірим. 

Вакуумне пакування має щільно прилягати до батону. Важливо, щоб не було слизу та вологи. Плями будь-якого кольору на оболонці свідчать про те, що продукт несвіжий (якщо так не задумано дизайном).

Термін зберігання вареної ковбаси набагато менше, ніж інших видів. Батони у штучній оболонці зберігаються в холодильнику до 45, а в натуральній – 5 діб. Якщо продукт найвищої якості, свіжим він залишиться протягом двох тижнів. 

Розрізаний батон краще не зберігати довго, а з'їсти швидше. Його можна загорнути у пергаментний папір або покласти в контейнер, що провітрюється. Не псуються ковбасні вироби й в морозильній камері. Так, нарізані шматочками та розкладені по пакетах, можуть зберігатися близько 6 місяців.

Ковбаса варена з доставкою

Варену ковбасу пропонуємо купити у Києві з доставкою у супермаркеті Turbo UA. Ціна доступна, а замовлення та доставка — швидкі. Для цього знадобиться трохи більше 5 хвилин. Вкажіть свою адресу та телефон, виберіть потрібні товари та відправте їх до “кошика”. Натискайте "Зробити замовлення" та дочекайтеся кур'єра. Сума розраховується автоматично.

Переваги замовлення у нас:

• швидка доставка: всього 15-30 хвилин з моменту замовлення, адже даркстори за 1,5-3 км від вас;

• абсолютна безпека: обробляємо кожну пачку, привозимо у масках та рукавичках;

• найвища якість товару, підтверджена сертифікатами.

Купуйте найкращу ковбасу та інші свіжі продукти лише у перевірених магазинах. Турбо UA пропонує доставку по правому та лівому березі Дніпра.