Вино сухе
Корисно знати
Представляємо розкішну колекцію сухих вин від провідних виробників. Його віддають переважно поцінувачі тонкого аромату та благородного смаку. Від інших сортів напій відрізняється низьким вмістом цукру. Для гарного вина це перевага, оскільки цукор не дає повною мірою насолоджуватися відтінками складного букету.
Виробництво вина сухого та особливості його смаку
Для його створення беруть несолодкі сорти повністю дозрілого винограду. Чим менше натурального цукру у сировині, тим швидше і краще пройде бродіння, і вийде напій із вмістом цукру 4 г\л. Стиглість плодів впливає на насиченість аромату. Після збору врожаю ягоди охолоджують до 10 градусів, щоб запобігти передчасній ферментації. Головна відмінність у технології виробництва: відсутність доданого цукру. Випускають біле і червоне сухе вино.
Сухе вино характеризує терпкий смак. Напій через наявність танінів злегка в'яже і сушить ротову порожнину через кілька секунд після ковтка. Смакові характеристики залежать від сорту винограду, особливості виробництва (період ферментації, витримка в скляних пляшках, бочках із дуба або пластикових ємностях). На виробництві враховуються такі чинники: рівень вмісту танінів, % спирту в складі та складність букета.
Асортимент
В онлайн-супермаркеті Турбо представлено біле та червоне сухе вино від провідних виробників, відомих багатьом гурманам.
Latinium - найпопулярніший німецький бренд, який використовує на заводі виноград гевюрцтрамінер і рислінг для випуску ігристого. Постачається в пляшці голубого кольору.
Torres - найбільший іспанський виробник, який випускає напій, який віддає перевагу король Іспанії Хуан Карлос I де Бурбон. Сухі вина мають велику кількість нагород, в тому числі медалі міжнародного конкурсу International Wine Challenge.
Gudauri - з Узбекистану. Напій з насиченим смаком, приємною гіркотою та тривалим післясмаком.
МІКАДО - український виробник спиртних напоїв, які ідеально підійдуть до святкового столу.
Обирайте в нашому магазині ігристе своїх улюблених марок та пробуйте нові.
З чим поєднуються натуральні сухі вина
Ідеально поєднується з сиром, паштетами, м'ясними стравами, макаронними виробами та шоколадом. Біле сухе відзначається приємним фруктовим смаком, подається охолодженим до страв з риби, морепродуктів або курки. Червоне ідеально підходить до страв з сиру, грибів, овочів та м'яса.
При виборі зверніть увагу на рік врожаю та сорт винограду. Біле не повинно бути солом'яного кольору. Обирайте те, що світліше і молодше. У нашому онлайн-супермаркеті “Турбо” ви можете купити сухе вино відмінної якості за привабливою ціною. Інші наші переваги:
широкий асортимент високоякісних товарів: знайдеться все, що вам потрібно;
приємні ціни: середні по місту;
свіжі продукти.
Працюємо по всьому Києву. Кур'єри доставляють покупки протягом 15-30 хвилин після надходження замовлення.