pixel

Бекон

Полезно знать

Вкуснейший продукт из копченого и соленого мяса - бекон считается деликатесом, для его изготовления выращивают специальных отборных свиней. Их кормят экологически чистой пищей, бобами, молоком, исключая из рациона отходы и рыбу. Купить бекон лучших сортов можно в Киеве с доставкой на дом.


Для этого вида деликатеса берут мягкое части туши без костей и позвонков - грудинку, лопатку или бочок. Его едят как отдельное блюдо, используют в качестве дополнения к другим, жарят тонкими ломтиками до состояния чипсов.

Виды и польза

Бекон выпускают сырокопченый и варенокопченый. Первый вид получается в результате специального просаливания, второй - варят, а затем коптят. Различают канадский - из поясничного свиного мяса, и итальянский (или панчетта) - из засоленной жирной грудины со специями. Это нежирное сочное мясо с тонкими прослойками сала. Калорийность 100 граммов - 500 ккал.


Во всех видах продукта много витаминов, необходимых для жизни. Минералы и микроэлементы (магний, железо, калий и другие) помогают восстанавливать силы, наполняют энергией, успокаивают нервную систему. Наличие белка и антиоксидантов нормализует работу сердцы и сосудов.

Что готовят из бекона

Этот мясной продукт добавляют в салаты, из него готовят холодные и горячие бутерброды, используют для супов и вторых блюд. Во всем мире популярна яичница с беконом, который придает ей сочности и остроты. Для супа берут беконные обрезки, обжаривают с овощами, а затем добавляют в бульон. Из него получаются отличные солянки, бобовые похлебки и гороховые супы.


Рецептов приготовления таких блюд множество. Предлагаем очень простой и быстрый.

Спагетти карбонара


  • Отварите спагетти. Слейте их, оставив четверть стакана воды, в которой они варились.

  • Мясо обжарьте на среднем огне до состояния (примерно 8 минут), когда он станет хрустящим.

  • В эту же сковороду выложите макароны и вылейте воду, оставленную после варки. Все хорошо перемешайте.

  • Добавьте яйца, сыр пармезан, соль, перец, приправы по вкусу.

  • Готовьте еще пару минут, постоянно помешивая. Яйца не должны свернуться и быть похожими на омлет. Доведите блюдо до состояния сметаны.

  • Перед подачей добавьте мелко нарубленную петрушку, сверху посыпьте пармезаном.

Раскладка: спагетти (350 г), бекон (кубики по 1,2 см), натертый пармезан (110 г), чуть взбитые яйца (4 шт), измельченная зелень петрушки, соль, специи.


Кстати. Для нарезки беконного мяса советуем использовать не нож, а кухонные ножницы.

Как выбрать и сколько стоит

Обратите внимание на стоимость - она должна быть не меньше, чем на хорошее свежее мясо. Почитайте информацию на упаковке - в составе не должно быть много добавок и рассола (не больше 10%). Выбирайте также со сроком хранения не более 15 суток. Если шкурка чистая, без щетины и пятен, можно смело покупать.


Цена бекона в Киеве колеблется от 200 до 300 гривен за 500 грамм. Наш онлайн-магазин предлагает копченые уши свиные с беконом в вакуумной упаковке весом 150 г за 39 гривен. Их поставляет украинский производитель под торговой маркой “Алан”. Визитной карточкой этой компании считается превосходный вкус и высокое качество продуктов.


Бекон с доставкой предлагаем заказать онлайн в интернет-магазине Turbo UA. На это у вас уйдет не более 5 минут. Укажите свой адрес, выберите нужные товары, положите их в “Корзину” и нажмите кнопку “Оформить заказ”. Автоматизированная система моментально рассчитает сумму, а мы начнем собирать для вас пакеты.

Почему выбирают “Турбо”

Покупать товары с доставкой на дом гораздо удобнее, чем ходить по магазинам, а затем нести тяжелые пакеты. Сегодня удаленный формат шопинга в “Турбо” выбирают молодые мамы, пенсионеры, офисные работники. Почему?


  • На доставку уходит всего 15-30 минут: дарксторы находятся рядом с вашим домом.

  • Предлагаем продукцию только высокого качества: сотрудничаем только с проверенными поставщиками.

  • Гарантируем полную безопасность: обрабатываем каждую упаковку, курьеры работают в перчатках и масках.

Аккуратно упакуем ваш заказ и привезем по указанному адресу. Интернет-магазин предлагает свежайшие мясные деликатесы с доставкой по Киеву. Доставляем по Левому берегу, Оболони, Днепровскому, Дарвинскому, Печерскому районам, Березнякам, Познякам и другим микрорайонам.


Куда доставить?

Давай проверим, доставляем ли мы продукты по твоему адресу