Кофе

Один из популярных напитков на земле — кофе, купить его лучшие сорта можно в супермаркете Turbo UA в Киеве. Чтобы зарядиться энергией на целый день, некоторые пьют крепкий черный, другие предпочитают добавлять молоко или сливки.

Сорта и степень обжарки

Выделяются два самых популярных сорта:

• Арабика — составляет 70% от всего производимого сырья в мире. Отличается тонким и нежным вкусом. 

• Робуста — высокоурожайный сорт, крепкий. Используется чаще всего для создания смесей. Робуста добавляет кофейной пенке плотности и насыщенности.

Смешивают сорта для придания им крепости, и чтобы получить большое разнообразие вкусов готового напитка. Если в арабике содержится 10-15%  робусты, это делает его сладким и более плотным. Если робусты 20-30%, то напиток приобретает небольшую горчинку и становится более крепким. У каждого кофемана есть свои предпочтения в отношении сорта.

Существует несколько степеней обжарки кофе. От нее зависит вкус напитка. 

• Необжаренные зерна. Не используются для заваривания или для измельчения в кофемолке. их нельзя молоть в кофемолке. Их ценят гурманы за возможность самостоятельно пожарить так, как им больше нравится. 

• Светлая обжарка. Получается некрепкий, мягкий, кисловатый вкус. Такие зерна подходят для заваривания во френч-прессе и кофейниках.

• Средняя. Отличается насыщенным ароматом со сладковатыми ореховыми нотками. Возможно горьковатое послевкусие. Подходит для кофеварок с фильтрами и френч-прессов. 

• Сильная. Делает напиток крепким, горьким с карамельными нотками. Прекрасно подходит для приготовления крепкого эспрессо в кофемашине и в турке.

В нашем магазине вы можете купить кофе с доставкой по Киеву. Разные сорта представлены в ассортименте. На выбор - молотые или целые зерна разной степени обжарки.

Чем полезен

Ароматный кофе не только приятен на вкус, но и полезен. Взрослым рекомендуется не более 400 мг кофеина в сутки (или 3-4 чашки). При регулярном умеренном употреблении напиток:

• стимулирует нервную систему; снимает усталость;

• повышает работоспособность;

• увеличивает выработку гормона радости, улучшает настроение;

• способствует ускоренному сжиганию жира;

• уменьшает риск развития деменции и болезни Альцгеймера, цирроза печени;

• снижает риск возникновения сахарного диабета 2 типа.

Кофеин препятствует усвоению кальция, поэтому для компенсации потери этого важного микроэлемента рекомендуется добавлять молоко.

Популярные бренды

В интернет-супермаркете Турбо представлены известные бренды, которые производят лучший зерновой и молотый натуральный кофе разной степени обжарки. 

В числе популярных:

• Lavazza — итальянский бренд с безупречным качеством. Выпускает зерна и молотое сырье, которое можно приготовить любым способом: в кофеварке, френч-прессе или с использованием фильтра. 

• Alce Nero — итальянская компания, производящая органические продукты высшего качества. Бренд с большим вниманием относится к выбору подходящих сельскохозяйственных культур и места выращивания. 

• STARBUCKS  — американская марка, выпускающая более 100 разных сортов из отборных зерен 100% арабики. 

• Julius Meinl — австро-итальянская компания, входящая в топ-3 кофейных брендов премиум класса. 

В нашем магазине можно заказать вкусный кофе от любого производителя. Найдите свой любимый сорт и попробуйте новые. Выбрать и купить на сайте легко и удобно.

Как готовить кофе

В перемолотом виде зерна быстро теряют запах, поэтому рекомендуется измельчать их за 10-15 минут до использования. 

Как приготовить в турке

Молотое сырье берется из расчета 2 чайные ложки на 1 порцию (100-120 мл) и засыпается в турку, вода наливается не до краев. Турку ставят на средний огонь, когда пенка начинает образовываться, убирают и ждут, когда она осядет. Далее опять турку ставят на огонь. Процесс повторить 4 раза. Так зерна отдают больше эфирных масел. 

В онлайн-супермаркете продается органический напиток высокого качества, он отличается ярким и насыщенным вкусом, так как в процессе обработки сохраняются все ароматические масла в зернах. Также он содержит большое количество антиоксидантов.

Предлагаем только первоклассные продукты, проверяем сроки годности на упаковке.

Цены 

Стоимость наших продуктов вас приятно удивит. Самые популярные товары представлены в таблице.

Как заказать кофе в Киеве с доставкой

Онлайн-сервис позволяет заказать и купить свои любимые продукты. На сайте легко выбрать то, что вам нужно с доставкой на дом и в офис. Многие покупатели уже оценили наши преимущества:

• отличный сервис: курьеры привезут нужные товары за 15-30 минут из ближайшего даркстора;

• доступная стоимость: средняя по городу;

• высокое качество продуктов: сотрудничаем только с надежными производителями;

• безопасность: курьеры приезжают в масках и перчатках. 

Аккуратно упаковываем товары и бережно транспортируем. Доставляем кофе по Левому Берегу и Оболони.