Лазанья

Тем, кто любит необычные макароны и домашнюю кухню, предлагаем купить листы лазаньи в интернет-супермаркете Turbo UA онлайн. Этот вид итальянской пасты из твердых сортов пшеницы представляет собой прямоугольные пластины из теста. Между ними можно укладывать любую начинку и запекать все это в духовке. Предлагаем заказать макароны онлайн с доставкой на дом.

Первые листы лазаньи начали делать в Италии: в муку добавляли воду и яйца, раскатывали тесто. Затем выкладывали на сковороды без ручек, и между пластами теста клали слои рагу или сыра и отправляли в печь. Было это в начале 14 века, о чем рассказано в найденных позже кулинарных книгах.

В пшеничной муке, используемой для этого блюда, есть витамины В, Е, А, РР, Н, а также полезные минералы (железо, магний, кальций, йод и др.).

Как хранить

Сухие листы лазаньи в коробке могут оставаться свежими от 12 месяцев с даты изготовления - подробнее указано на упаковке. Держите их подальше от прямых солнечных лучей и не допускайте влажности. Так как при изготовлении пластин используются только мука, вода и яйца, можно ожидать, что они долго не испортятся.

Цена на листы лазаньи

В интернет-супермаркете они продаются в фасовке 450 и 500 грамм в мягких и твердых упаковках по стоимости средней по Киеву. Цена зависит от количества листков в пачке, веса и бренда. По форме они обычно квадратные или прямоугольные и могут быть прямыми или волнистыми.

За первые места в рейтинге борются известные торговые марки: Barilla, Delverde, Makfa, Felicetti, Pasta Zara. Лучше всего выбрать продукт известного производителя и поставщика: вы заплатите чуть больше, но никогда не пожалеете о этом.

Цена макаронов “Лазанья с яйцом” от Felicetti за упаковку (500 г) у нас составляет 101 гривну. Фабрика Фалицетти производит пасту более ста лет и известна на весь мир благодаря высочайшему качеству продукции.

Как готовить: советы и рецепты

Итальянцы придумали тысячи вариантов этого знаменитого блюда. Но принцип один: для приготовления лазаньи берут свежие готовые листы, перекладывают их начинкой, поливают соусом и запекают в течение 20 минут. Благодаря наличию яиц в составе форма пластин отлично сохраняется, они равномерно пропитываются начинкой, а по готовности получается вкусное и сочное блюдо.

Варить или нет? Это дело каждого. Листы лазаньи Felicetti уже готовы для запекания и не требуют варки. Но некоторые, боясь в результате получить “сухарики”, предпочитают отварить пасту по одному листку в большой кастрюле в течение 5 минут. Чтобы пластинки оставались прочными, добавляют ложку растительного масла. В качестве начинки берут свежие овощи, сыр, мясо, фарш, рыбу и обязательно соус.

Французский соус бешамель по-домашнему

Предлагаем простой и быстрый рецепт приготовление известного французского соуса бешамель.

1. Сливочное масло (70 г) растопить в сотейнике.
2. Всыпать в него просеянную муку и равномерно размешивать до однородной консистенции.
3. Разогреть молоко в отдельной кастрюльке и влить его в соус тонкой струйкой, одновременно взбивая массу венчиком.
4. Добавить остальные ингредиенты и варить еще 5 минут, не переставая перемешивать.
5. Когда соус загустеет, положить в него остальное масло и снова перемешать.

Раскладка: 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 70 г муки, приправы и травы (базилик, орегано, соль, перец).

Листы лазаньи можно купить в Киеве с доставкой

Интернет-супермаркет Turbo UA предлагает доставку знаменитой пасты на дом. Заказать и купить ее онлайн быстро и просто! Внесите в форму свои контакты, выберите нужные товары и отправьте в виртуальную корзину. Останется нажать на кнопку “Оформить”, и система автоматически выдаст сумму заказа.

Что покупатели ценят в нашем сервисе:

• скорость доставки: дарксторы находятся в 3-5 км от вас, на дорогу уйдет всего 15-30 минут;
• полную безопасность: проверяем и обрабатываем каждую упаковку, курьеры в масках и перчатках;
• высокое качество товаров: сотрудничаем только с надежными поставщиками.

В каталоге только свежие и вкусные продукты, мы предлагаем купить их по приятным ценам. Онлайн-супермаркет производит доставку продуктов по всей территории Киева.