Майонез
Полезно знать
В онлайн-супермаркете Turbo UA всегда в наличии свежий майонез. Этот незаменимый для многих блюд соус готовится из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока, горчицы, соли и сахара.
Первое упоминание о нем находят во французских кулинарных книгах 18 века. Его использовали в холодном виде в качестве соуса. А спустя несколько лет в состав майонеза стали добавлять яичный желток, который придает ему консистенцию эмульсии.
Происхождение этого знаменитого топпинга связывают с временем осады англичанами города Маон, ранее захваченного французами. Они держали оборону, несмотря на сокращающееся продовольствие. Когда из продуктов остались только яйца, лимоны и оливковое масло, эти ингредиенты смешали в однородную массу и подали к столу с пряностями.
Виды
Сегодня существуют разные классификации этого популярного соуса.
По калорийности и степени жирности выделяют несколько классов.
Высококалорийный (содержит более 55% жира и 35% воды).
Среднекалорийный (40-55% жира и 35-50% воды).
Низкокалорийный (не более 40% жира, 55 % воды).
По типу растительного масла, на основе которого создается продукт. В составе может быть:
подсолнечное;
оливковое;
кунжутное;
кукурузное масло.
По назначению:
закусочный: классический товар 1 или 2 класса, возможно добавление пряностей или вкусовых добавок;
детский: сладкий соус с добавками;
для диетического питания: с минимальным составом жира.
По разновидности фасовки. Выпускаются следующие виды упаковки:
стеклянная банка с отвинчивающейся крышкой лучше всего подходит для длительного хранения в холодильнике;
дой-пак без колпачка рекомендуется использовать в день открытия упаковки;
дой-пак с колпачком удобнее, чем без колпачка;
баночки, стаканчики, ведерки и коробочки с плотно закрывающейся крышкой.
Также можно купить майонез онлайн, созданный из куриных или перепелиных яиц. Они отличаются калорийностью, в первом из них больший процент жирности. По вкусу отличий практически нет.
В нашем магазине представлены линейки Олком, Heinz. Одним из самых популярных можно назвать майонез Провансаль. Цены доступные, средние по городу. Например, American style 50% Олком (295 г в упаковке) стоит 36.00 ₴. Фасуются по 215, 295 и 395 г. Срок годности 90 суток при температуре от 0 до +10 градусов по Цельсию.
Как выбрать и купить майонез
Чтобы выбрать вкусный соус, обращайте внимание на целостность упаковки и однородность продукта. У него должна быть консистенция сметаны и равномерный цвет, отсутствие пузырьков воздуха и крупинок на поверхности.
Срок хранения в закрытой упаковке без консервантов не превышает 6 месяцев с даты изготовления в темном и сухом месте при температуре от 0 до +25 градусов.
Онлайн-покупки очень удобны. Вам не нужно тратить время на дорогу до магазина, нести обратно тяжелые сумки. Доставляем в Киеве до дома и в офис по Дарницкому, Днепропетровскому, Печерскому, Подольскому районам, Познякам, Березнякам, Теремкам.
Почему стоит заказать вкусный майонез в интернет-магазине Турбо
Покупая у нас, вы гарантированно приобретаете высококачественные товары по приятным ценам. Нас предпочитают за:
быструю доставку: не более получаса нужно курьеру, чтобы привезти заказ до двери;
первоклассный сервис: бережно упаковываем и аккуратно доставляем по адресу;
большой выбор продуктов отличного качества: всегда в наличии свежее мясо, птица, овощи, фрукты, консервы, соки, бакалея, выпечка, корм для домашних животных, сладости.
Пользуйтесь удобным сервисом для заказа ваших любимых продуктов.