Молочный шоколад
Полезно знать
Если вы любите вкусные сладости, предлагаем заказать молочный шоколад в интернет-супермаркете Turbo UA с быстрой доставкой в Киеве. Основу продукта составляет масло и тертое какао, сухое молоко, сахарная пудра (или заменители). Это самостоятельный десерт, а также хорошее дополнение к кондитерским изделиям. Годом создания считается 1887, когда Даниэли Питер сделал лакомство в Швейцарии и назвал его «Гала». В скором времени товар приобрел популярность и его стали производить в широких масштабах.
Ассортимент
В молочном шоколаде содержится меньше какао, чем в темном, поэтому вкус получается не таким горьким. Им приятно дополнить чашку кофе, можно взять с собой в качестве перекуса, так как плитка занимает мало места. В качестве добавок в состав включают орехи, цукаты, сухофрукты, травы, специи. Выделяют три основных сорта:
- десертный молочный шоколад: премиум-категория с содержанием какао более 45 процентов;
- обычный: популярный вид, в котором какао может быть от 35 процентов;
- пористый: масса наполненная воздушными шариками, получаемыми в результате насыщения кислородом.
Цена молочного шоколада:
Наименование | Стоимость в гривнах |
Карамель, печенье Lacmi, 100 г | 27,00 |
Milka Oreo, 300 г | 80,00 |
Со стевией, 100 г | 146,00 |
Лесной орех Cachet, 300 г | 196,50 |
С миндалем, 75 г | 55,00 |
Особенности производства
Основным ингредиентом сладости являются какао-бобы. Их предварительно очищают от мусора, сортируют в специальных машинах. Затем просушивают под температурой 180 градусов в шахтной машине.
Измельчают бобы в дробильно-сортировочном аппарате. На этом этапе получается масло и жмых, который размалывают до состояния порошка. К полученным компонентам добавляют сухое молоко, сахар, добавки, разжижитель. Все это смешивают в течение 6-и часов при температуре 40-70 градусов. Жидкость заливают в формы для формирования плиток, охлаждают. После этого настоящий молочный шоколад упаковывается и поступает на продажу.
Полезные свойства
Нежная шоколадка при умеренном употреблении уменьшает уровень холестерина, снижает риск инфарктов и инсультов, предотвращает образование тромбов, укрепляет сосуды. Антиоксиданты препятствуют быстрому старению организма.
В сухом молоке много фосфора, кальция, магния, калия. Это полезно для зубов, ногтей, костной ткани. Сладость благотворно воздействует на обменные процессы, поддерживает работу сердца, регулирует сахар в крови.
Шоколадка молочная дает прилив энергии, стимулирует мозговую деятельность, поднимает настроение. Также это хороший афродизиак, который повышает либидо.
Стеариновая кислота даже способствует уменьшению отеков. Теобромин улучшает память, расширяет сосуды. Сахарная пудра является быстрым углеводом.
Как выбрать и купить молочный шоколад в Киеве?
Заказывая десерт, изучайте информацию на упаковке. В составе должно быть не менее 25 процентов какао. Лучше выбирать продукт с жирами, а не пальмовым маслом. Смотрите, чтобы добавки были натуральными, без искусственных ароматизаторов.
Внешне качественная плитка блестящая, без налета. Хранить товар рекомендуется в прохладном месте не более 12 месяцев.
Супермаркет Turbo UA сотрудничает с проверенными поставщиками, вся продукция имеет сертификаты соответствия. Перед отправкой заказа проверяем сроки годности и герметичность упаковки. Узнать, сколько стоит молочный шоколад можно, посмотрев карточку товара.
Для покупки десерта достаточно:
- выбрать сладость и отправить в виртуальную корзину;
- заполнить строку адреса;
- дожидаться курьера.
Итоговая сумма рассчитывается автоматически. Нас выбирают за отличный сервис, большой выбор продукции и доступные цены. Дарксторы находятся на расстоянии 3-5 км от вас, поэтому привезем заказ не позднее получаса. Онлайн-супермаркет производит доставку продуктов по всей территории Киева.