Просекко

Интернет-супермаркет Turbo UA в Киеве предлагает купить просекко — изысканное белое вино с цветочно-фруктовым ароматом. Это отличная альтернатива шампанскому по доступной цене. 

Первое упоминание о напитке с одноименным названием нашли в 1754 году. Современное игристое по методике брожения стали выпускать в 1895 году. Его выбирают за цветочный аромат и фруктовые нотки. Настоящие ценители различают запах тропических фруктов, ванили, банана, жимолости. 

Сорт винограда и регионы производства

Производят Просекко из винограда сорта глера, который произрастает в северо-восточных регионах Италии Фриули и Венето. По правилам, настоящее игристое должно содержать не менее 85% глеры, а на остальные 15% могут приходиться сорта перера, шардоне, вердизо, тревиджана, пино нуар или пино гриджио. 

Главной особенностью глеры можно назвать тонкую кожицу и умеренный уровень кислотности. Из такого винограда получается легкий напиток с содержанием алкоголя в пределах от 8,5 до 12,5%. Выделяются три вида:

• сухое;

• брют (сухое игристое);

• экстра-сухое. 

В нашем магазине вы можете заказать и купить игристое вино просекко лучших марок с доставкой на дом или в офис.

Как правильно подавать и употреблять?

Вино Просекко рекомендуется употреблять охлажденным до 6°C. Это оптимальная температура, так как в бокалах напиток быстро нагревается до 8-10°C. А при ниже 6°C букет не раскроется в должной мере. При подаче напитка в винном бокале рекомендуется наполнять его до трети,  фужер ”флейту” — наполовину. 

В лучшем вине пузырьки маленькие, играющие и живые, не очень интенсивные, но долгоиграющие. Они не должны перебивать вкус. 

Напиток отлично сочетается с разными продуктами: фруктами, сырными, рыбными и мясными закусками, прошутто, пастой, салями, ризотто, не слишком острыми азиатскими блюдами. Также можно употреблять соло в качестве аперитива.

Следует употреблять вино в первые два года с даты производства, так как постепенно уходит свежесть. При длительном хранении бутылку лучше держать в вертикальном положении в темном месте, при краткосрочном — в холодильнике. 

Особенности производства просекко

Изготавливают по методу Эжена Шарма. Когда урожай собран, виноград мягко прессуют. При этом собирается только свободный сок из самой сердцевины ягод. Из 100 кг сырья получается около 70 л вина. Непрозрачный сок (сусло) отстаивается в стальном резервуаре при температуре 5-10 градусов в течение 10-12 часов.

После формирования осадка добавляются дрожжи и начинается процесс ферментации (15-20 дней) при температуре 18-20 градусов. После добавления сахара и дополнительной порции дрожжей сырье помещается в резервуар под давлением, где начинается процесс вторичного брожения. В этот период образуются пузырьки. Чем дольше продолжается ферментация, тем бутылка просекко становится дороже. После достижения желаемого уровня алкоголя напиток охлаждается и фильтруется от дрожжей, затем разливается под давлением в бутылки. Это позволяет удержать пузырьки. 

Популярные бренды 

У нас вы можете выбрать вино известных марок:

• Canti — итальянский бренд, выпускающий вино из сырья безупречного качества в ассортименте. Аперитив с изысканным вкусом станет украшением любого застолья. 

• Mondoro — компания холдинга Campari Group, который производит около 50 премиальных и суперпремиальных брендов. Исключительное качество напитка гарантировано.

• VALSA NUOVO PERLINO — производитель вина по традиционным рецептам. Каждая марка отличается уникальным рецептом и индивидуальностью.

• Martini — бренд, выпускающий игристое, признанное многими странами одним из лучших. Ежегодно по всему миру продается более двухсот миллионов бутылок. 

Насладитесь богатым букетом вина Просекко, выбирайте любимый сорт или попробуйте новые.

Просекко цена в Киеве

Купить бюджетное игристое можно в онлайн-супермаркете Турбо. В таблице представлен перечень популярных марок.

Поставляется в бутылках из темного стекла. Выбирайте игристое с доставкой на дом или в офис в нашем супермаркете. Курьеры привезут в любое удобное для вас время.

Где просекко заказать онлайн?

В интернет-магазине Турбо можно купить онлайн игристое в бутылках и банках. Вашему вниманию представлены лучшие марки от производителей с мировым именем. Оформить заказ легко: выбирайте нужные товары, кладите в виртуальную корзину, указывайте их количество. Не забудьте оставить ваши контактные данные для обратной связи. Стоимость рассчитывается автоматически. Наши преимущества:

• быстрая доставка: курьер приедет через 15-30 минут из ближайшего даркстора;

• популярные бренды с мировым именем, зарекомендовавшие свою продукцию с лучшей стороны;

• гарантия высокого качества: проверяем каждую бутылку перед отправкой срок на целостность упаковки и срок годности.  

Бережно и быстро доставим Просекко в Киеве по Левому Берегу и Оболони.