pixel

Пшеничный

Полезно знать

Предлагаем заказать  купить свежий хлеб из пшеничной муки с быстрой доставкой на дом в интернет-магазине Turbo UA. Привезем заказ по Оболони, Левому берегу, Днепровскому, Подольскому, Печерскому, Голосеевскому районам в течение 15-30 минут. Популярное хлебобулочное изделие обладает прекрасным вкусом и сбалансированным составом. Первый такой продукт бы похож на запеченную кашицу из крупы и воды. Сегодня же аналоги пекут во все мире: китайский баобин, индийская чапата, шотландская лепешка, мексиканская тортилья. Считается, что пшеничная выпечка появилась в Египте. И делали ее из дрожжевого теста. Сегодня это вкусное лакомство можно увидеть практически на каждом столе.

Особенности производства

Пшеничный хлеб изготавливают из муки, 1-го, 2-го, высшего сортов. Сначала делают опару и замешивают тесто. Основу получают автоматически, сам процесс занимает около 14 часов. Затем в опару вводят дополнительные компоненты и помещают ее под тестомес. Продукт, изготовленный строго по технологии, получается пышным и мягким, но быстро черствеет. Чтобы это предотвратить тесто отправляют для созревания в емкость с низкой температурой на 14-28 часов. За это время оно ферментируется, наполняется запахом и вкусом. В зависимости от полученной консистенции формовку выполняют с помощью делителя-округлителя, японского станка или багетной линии. Массу заготовки отмеривают на электронных весах, а длину проверяют рулеткой.

Чтобы мякиш не склеился тесту дают отдохнуть. Выпекают в специальной форме в печи в условиях обдува горячим воздухом. Качественная продукция без дрожжей и улучшителей вкуса не плесневеет и сохраняет полезные качества.

Ассортимент

Одним из самых употребляемых видов выпечки в мире считается хлеб пшеничный. Исследователи подсчитали, что ежедневно люди съедают до 9 млн буханок. При этом выделяют несколько разновидностей, что зависит от сорта муки или смеси нескольких.

В нашем онлайн-магазине продукт в фасовке от 300 до 600 г, нарезной и обычный, в герметичной мягкой упаковке. Сотрудничаем с проверенными поставщиками, каждый товар имеет сертификат соответствия. Стоимость хлеба Кулиничі, КИЇВХЛІБ, ТМ "VitoГрано" у нас доступная, не превышает среднюю в Киеве.

Наименование

Цена в гривнах

Горчичный нарезной, 500 г

28,00

Семейный нарезной, 600 г

28,00

Нарезной овал, 650 г

29,50

VitoГрано, 300 г

35,50

Полезные свойства

Основными ингредиентами данного вида выпечки являются: вода, мука, дрожжи, соль. Иногда добавляют сахар, молоко, пряности. В химическом составе много витаминов, полезных минералов и микроэлементов. Так, пшеничный хлеб на закваске содержит:

  • магний;

  • железо;

  • кремний;

  • йод;

  • витамины Е, В, А.

Важно учитывать, что пшеничный хлеб высококалорийный. В 100 г – 13 процентов суточной нормы для женщин, 11 процентов – для мужчин. В нем довольно много клетчатки, которая снижает уровень холестерина и снижает риск онкологических заболеваний в органах системы пищеварения. Лакомство легко переваривается и усваивается, дают организму силы и энергию на весь день.

Как выбрать

Прежде чем купить хлеб пшеничный на закваске, посмотрите на его внешний вид. На поверхности буханки не должно быть трещин. Корочка – равномерного светло-коричневого цвета. На упаковке производитель указывает состав и срок годности (обычно 24 часа с даты производства). Желательно, чтобы не было искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса, других добавок для улучшения потребительских свойств.

Перед отправкой заказа сотрудники онлайн-магазина Турбо проверяют свежесть и герметичность упаковки. Курьеры работают в масках и перчатках, что является залогом безопасности.

Где купить хлеб пшеничный с доставкой

Супермаркет Turbo UA предлагает комфортный и быстрый шопинг в Киеве. Организуем доставку в ваш офис или на дом, избавив от необходимости нести тяжелые пакеты. К нашим преимуществам относятся:

  • оперативная доставка, так как дарксторы располагаются на расстоянии 3-5 км от вас;

  • отменное качество, подтвержденное сертификатами;

  • моментальное оформление и обработка онлайн-заявки.

Чтобы купить хлеб пшеничный по доступной цене, выберите нужный вид в каталоге и отправьте его в виртуальную корзину. Остается указать адрес и дожидаться курьера. Итоговая сумма рассчитывается сразу после оформления заказа на сайте.
Куда доставить?

Давай проверим, доставляем ли мы продукты по твоему адресу