Сыр россольный

Интернет-супермаркет Turbo UA в Киеве предлагает рассольные сыры купить любителям молочных продуктов с доставкой на дом или в офис. Этот продукт отличается тем, что созревает и хранится в полупрозрачном рассоле, поэтому продается без корки. Другая особенность: повышенное содержание соли - около 7%. Консистенция однородная, цвет от белого до желтоватого.

На производстве рассольных сыров используется следующее сырье:

• молоко коровье, овечье или козье;

• сливки;

• закваски и ферментные препараты для свертывания молока;

• соль.

Полезные свойства

Употребление сыра рассольного укрепляет иммунитет, наполняет энергией. На 100 г продукта около 240 кКал, 18 г жиров и 17 г белков. Благодаря фолиевой кислоте, органическим аминокислотам, витаминам и микроэлементам сыр:

• стабилизирует обмен веществ;

• благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос;

• восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта;

• укрепляет костную ткань.

Рассольные сыры рекомендуется употреблять молодым и пожилым, беременным и детям с трех лет.

Разновидности рассольных сыров

Существует большое количество сортов. Они отличаются вкусом, консистенцией, составом, рассолом и внешним видом. В нашем магазине они представлены в ассортименте. Украсят сырную тарелку и разнообразят рацион.

• Моцарелла. Отличается нежным сливочным вкусом и тягучей консистенцией, прекрасно подходит для салатов, пиццы или лазаньи.

• Сулугуни. Сычужный, с солоноватым привкусом, долго выдерживается. Можно употреблять как в сыром, так в жареном, копченом или печеном виде. Идеально сочетается с белым вином.

• Брынза. Плотный, но мягкий, солоноватый, легко ломается. Используется в качестве закуски, как ингредиент в салатах или овощных блюдах, так с гарнирами.

• Фета. Самый древний из рассольных сыров. Производится в Греции, подходит для холодных закусок, салатов, для жарки или запекания.

• Адыгейский или черкесский. Во время изготовления берется закисшая сыворотка с предыдущей варки. Формуется сыр в ивовой корзине. Продается в свежем, копченом или сушеном виде. Широко применяется в выпечке, а также для приготовления соусов.

• Осетинский. Продается свежим или в рассоле. Готовят из него пироги с одноименным названием или едят в свежем виде в качестве закуски к домашнему вину, а также режут в салаты.

• Лори. Солено-кислый вкус с плотной текстурой легко ломается. Можно жарить и употреблять в сыром виде. Подходит к винам, сочетается с овощами и лепешками.

• Чанах. Во время приготовления добавляются вино, мед, сироп. Настаивается в горшках. Отличается острым соленым вкусом. В зависимости от времени выдержки этого вида, его пикантность может меняться.

• Чечил выпускается в косичках в свежем или копченом виде. Характеризуется повышенной степенью кислотности и солености. Идеальная закуска к вину или пиву, добавка к мясу и овощам.

Купить качественный сыр рассольный можно в онлайн-магазине Турбо в Киеве с доставкой. Убедитесь в целостности упаковки, отсутствии на поверхности коричневых или зеленоватых пятен, расслоения. В аромате не должно присутствовать ноток плесени, а вкус настоящего сыра не слишком соленый. Рекомендуется хранить при температуре от -4 до 0 градусов по Цельсию

Как заказать сыр и купить в Киеве

Рассольный сыр купить в Киеве можно в нашем онлайн-магазине Турбо по приемлемой цене. Выбирать очень удобно: не требуется ехать далеко, а обратно нести тяжелые сумки. Сайт с удобным интерфейсом позволяет в считанные минуты выбрать нужные позиции. Кладите их в корзину, указывайте контактную информацию. Через полчаса ваш заказ курьер доставит до двери. Работаем по Киеву, например в Подольском и Печерском районах. Нас выбирают за:

• отличный сервис;

• широкий ассортимент;

• доступные цены;

• отменное качество.

Относимся с заботой к каждому заказу. Выбирайте и покупайте рассольные сыры и другую полезную и вкусную молочную продукцию от проверенных производителей через наш онлайн-сервис.