Сардельки

Эти колбаски отличаются от сосисок тем, что короче и толще. А изготавливают их примерно одинаковым способом - из рубленого вареного мяса животных или птицы. Фарш помещают в натуральную или искусственную оболочку. Это аппетитные миниатюрные колбасные изделия. Купить сардельки из качественного мяса предлагаем в интернет-магазине Turbo UA.

Какие бывают сардельки

В зависимости от состава их можно разделить на свиные, говяжьи, куриные, телячьи. Особый продукт - шпикачки, из делают с кусочками сала (шпика) внутри, что придает им сочность и пикантность, особенно при запекании на костре. В сырные добавляют мягкий сыр, который при варке расплавляется и добавляет аромата.

Производители добавляют еще молотый и красный перец, травы, приправы, молоко или сливки. Вы не найдете в составе жилок или кусочков, которые не жуются. Это приятные мягкие колбаски, которые можно быстро приготовить и съесть.

В зависимости от способа обработки они бывают копчеными, вареными, жареными. Продаются на вес или в вакуумных упаковках.

Польза сарделек неоспорима, ведь они изготовлены из высококачественного мясного сырья, в котором много витаминов В, РР, А, Е. Белок, железо, калий и магний помогают организму напитаться энергией, укрепляют суставы, стабилизируют обмен веществ. В 100 г продукта - от 220 до 300 килокалорий.

Как приготовить

Сардельки можно есть в “сыром” виде, купленном в магазине. Но чаще всего перед подачей на стол их отваривают или жарят в течение нескольких минут. Они отлично сочетаются со всеми без исключения овощами и крупами. Добавляют в качестве ингредиента в салаты, солянки, пиццу, пироги. Рецептов множество. Предлагаем очень быстрый и простой.

Пицца с грибами и сардельками

• Замочить грибы в теплой воде.

• Нарезать на ломтики или кубики грибы, сардельки, сыр.

• Раскатать тесто и положить на смазанный маслом противень.

• Положить и распределить на пласте теста томатный соус.

• Выложить нарезку, полить оливковым маслом и запекать при 200 градусах 20 минут.

На готовую пиццу можно положить любую зелень, кусочки ветчины, сырокопченой колбасы или любого продукта, который вам нравится.

Раскладка: 600 г теста для пиццы, сушеные или свежие грибы, 200 г сыра, 300 г сарделек, 60 г томатного соуса, оливковое масло, соль, приправы.

На приготовление уходит 35 минут.

Как выбрать и хранить

У качественных сарделек однородная упругая консистенция и плотно прилегающая оболочка. Выбирая, обратите внимание на герметичность упаковки, отсутствие в ней жировых пятен и подтеков. Если продается в вакууме, должно быть все прозрачно: виден продукт и больше ничего.

Посмотрите дату изготовления и срок хранения, указанные на упаковке. Обычно сосиски и сардельки в натуральной оболочке остаются свежими в течение 72 часов в холодильнике при температуре +8. Искусственная непрозрачная оболочка продлевает этот срок до 10 дней. Прозрачная целлофановая сохранит только двое суток. А морозильная камера - в течение месяца.

Сколько стоят

Цена сарделек в Киеве зависит от производителя, вида обработки и упаковки, веса. В интернет-магазине стоимость этого продукта не превышает среднюю по городу. Так, детские высшего сорта от Organic Meat (420 г) стоят 185 гривен. А филейные бренда “Лавр” - 108,50 за 400 г.

Лучшие сардельки с доставкой можно заказать и купить онлайн в “Турбо” по демократичной цене. Они изготовлены из натуральных ингредиентов в специальных цехах и проверяются на качество. Пользуются популярностью у любителей здорового образа жизни и молодых мам.

Где купить вкусные сардельки

Предлагаем сделать это на сайте Turbo UA. Вам нужно только указать адрес, выбрать любимый продукт, добавить в “корзину” и нажать на кнопку “Оформить заказ”. Автоматизированный сервис рассчитает стоимость за пару секунд, а наши сотрудники примутся за работу.

Почему заказывают в “Турбо”

Удаленный шопинг удобен тем, что не нужно ездить в магазины и привозить тяжелые пакеты. Онлайн-супермаркет выбирают домохозяйки, работники офисов и больших компаний. Наши преимущества:

• быстрая доставка: на нее уходит не более 30 минут;

• высокое качество товаров: мы сотрудничаем только с проверенными партнерами;

• гарантия безопасности: не допускаем продажи просроченных продуктов, привозим в масках и перчатках.

Заказ аккуратно упакуют и привезут по указанному адресу. Доставляем по Днепровскому, Печерскому, Дарницкому, Подольскому районам, Березнякам, Теремкам, Познякам и другим районам Киева.