Ржаная
Полезно знать
Хлеб считается важнейшим продуктом питания, он всегда бы на столе людей с любым уровнем достатка. Но наиболее полезной выпечкой считается сделанная из ржаной муки. Она хорошо усваивается организмом, наполнена питательными веществами, очень вкусная. Ингредиент получают из зерен ржи, которая легко переносит заморозки и сложные погодные условия. Поэтому злак приобрел популярность еще у наших предков. Купить данный товар вы можете в интернет-магазине Turbo UA по привлекательной цене с быстрой доставкой по Киеву.
Мука ржаная в ассортименте
Продукт изготавливают путем перемалывания зерен ржи. Выпечка, по сравнению с пшеничным аналогом, получается более темной, без клейковины, но хранится дольше. Выделяют несколько сортов ржаной муки:
Пеклеванная – 60 процентов зерна, характеризуется тонким помолом, не содержит отрубей.
Сеяная – 65 процентов зерна, выделяется светлым оттенком, низкокалорийная, практически без примесей.
Обойная – 96 %, сохраняет все полезные свойства зерна, содержит отруби.
Обдирная – 90%, имеет серый цвет с синеватым оттенком, включает крупные частицы зерен.
Цена ржаной муки в нашем интернет-магазине доступная, не превышает среднерыночную. Так, упаковка Жернова 1 кг стоит 32,50 грн. Мы реализуем только качественные продукты с соответствующими сертификатами. Делая покупки у нас, вы приобретаете исключительно свежие товары.
Состав и польза
Калорийность ржаной муки составляет 398 единиц на 100 г. В продукте есть белки и углеводы, аминокислоты, пищевые волокна, крахмал. Много витаминов В, А, Н, Е, РР. Содержатся и минералы: магний, натрий, железо, кальций, йод, фтор, калий, марганец, медь. К полезным свойствам относятся:
выведение шлаков и токсинов из организма;
профилактика простудных заболеваний;
повышение иммунитета;
нормализация уровня гормонов;
улучшение работы ЖКТ;
активизация обмена веществ;
укрепление ногтей, зубов и костей;
поддержание сердечно-сосудистой системы;
снятие тревожного состояния и стресса;
оздоровление репродуктивной системы.
Ее выбирают те, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания.
Как выбирать и хранить
Прежде чем купить ржаную муку, обратите внимание на ее состояние. Она должна легко пересыпаться в пачке, быть герметично упакованной. Проверьте срок годности. Хранить продукт нужно подальше от другой пищи, так как он быстро впитывает запахи. Лучше пересыпать в емкость с крышкой и убрать в сухое прохладное место.
Мы сотрудничаем с известными производителями, поэтому вы можете быть уверены в безупречном качестве продукции.
Готовить из такой муки можно хлеб, кексы, лепешки, печенье, блины, пироги. Из нее делают закваску для кваса, обваливают мясо или рыбные стейки перед жаркой, добавляют в соусы.
Как сделать заказ на Turbo UA
Если вам нужна качественная мука, купить ее можно в нашем супермаркете онлайн. Для этого заполните простую форму: укажите количество выбранного товара, адрес и контактный телефон. Итоговая сумма рассчитывается автоматически. Многие выбирают нас за достоинства:
быстрая доставка – 15-30 минут после нажатия кнопки «Оформить заказ;
безопасность – курьеры работают в перчатках и масках;
современный сервис – гарантируем качество продуктов.
Привезем вашу покупку по Левому берегу, Днепровскому, Подольскому, Дарницкому, Печорскому районам, Березнякам, Познякам, Оболони, Лесному массиву и другим регионам Киева.